Нашите дейности
Едно от основните неща, които позволяват на „АВАЛОН ВЪРДЖИН“ АД да се представя добре на пазара е, че успява да удовлетвори претенциите на потреблението без да прави компромис с качеството. Процесите на обработка на месото са винаги под 100% контрол и лабораторни анализи. Поради спецификата на производственият процес, т.е. – комбинация от месодобив и разфасоване, продукцията излиза на пазара за технологично време от 24 часа, което гарантира максимален срок на годност на продуктите при клиента. Целият производствен процес е обхванат от софтуер, чрез който се ускоряват административните процеси, за да се изпълняват поръчките на клиентите бързо и в срок. А също така чрез него се гарантира пълен контрол по обратната връзка и пълна проследяемост на продукцията. Дори фирмата с одобрението си за износ на пазарите на ЕС, получено още през 2007г. се стреми да обхване т.нар. „претенциозен сегмент” от клиенти, които взимат решения за покупка само ако е известен произходът и начинът на добиване на месото и разфасовките.
Фирменото лого и информация за контакти стоят на всяка единица продукция, която се пласира на пазара, което е гарант, че в случай на неудовлетворение при покупка на нашата продуктова единица, крайният потребител може да ни се обади на нас, да ни намери в интернет или да подаде сигнал до съответните служби. Ние сме почтена фирма, която работи по всички нормативни санитарно-хигиенни условия и изисквания за производство на хранителни продукти.
Стояли сме добре на пазара през изминалите години и възнамеряваме да развиваме още по-успешно нашия бизнес. Следователно, ние самите имаме интерес за нас да знаят повече хора и на етикетите на нашата продукция да е изписана коректно автентичната информация за контакт, а не в съответствие с негативната практика на нелоялната конкуренция.
Освен това нашите продукти отговарят и на БДС, и на европейските изисквания за производство на храни, което ни кара да вярваме, че качеството на нашите продукти е нашето истинско рекламно послание.
Месодобив


СВИНСКО ТРУПНО ПАРЕНО/ДРАНО/БЕЛЕНО МЕСО И СУБПРОДУКТИ ОХЛАДЕНИ И ЗАМРАЗЕНИ
Добив на свинско трупно месо на половинки и субпродукти, предназначени за продажба в сурово състояние на директен консуматор в магазинната мрежа в страната и/или в месопреработвателно предприятие за преработка.
ТРУПНО МЕСО ОТ ДРЕБНИ ПРЕЖИВНИ ЖИВОТНИ ДО 12 МЕСЕЧНА ВЪЗРАСТ – АГНЕТА И ЯРЕТА И СУБПРОДУКТИ – ОХЛАДЕНИ И ЗАМРАЗЕНИ
Месодобив на трупно месо от дребни преживни животни до 12 месечна възраст – агнета и ярета и субпродукти – охладени и замразени, предназначени за продажба в сурово състояние на директен консуматор в магазинната мрежа в страната и/или в месопреработвателно предприятие за преработка и разбира се с подходящите снимки
Технологичният процес по месодобив се контролира стриктно чрез наблюдения и измервания в критичните точки, които трябва да бъдат осигурени за гарантиране на безопасност и качество на добитата продукция.
Разфасоване

РАЗФАСОВАНЕ
Разфасовки от свинско месо, получени от охладени трупни половинки и/или в регламентирани предприятия за месодобив от ЕС или от трети страни разрешени за търговия с ЕС, които са предназначени за директна продажба в сурово състояние, в търговската мрежа или в заведенията за обществено хранене.
Разфасоването и фасонирането на свинско месо се извършва по заявка на клиент. По изрично желание на клиента, определени разфасовки се режат на банциг, опаковат се в потребителски опаковки и се експедират.
Технологичният процес се контролира чрез наблюдения и измервания в критичните точки, които трябва да бъдат контролирани за осигуряване безопасност и качество на разфасовки от свинско месо.
Лаборатория

ЛАБОРАТОРИЯ
Лабораторията покрива всички изисквания на най-високия международен стандарт за лабораторно качество – БДС-EN-ISO 17025:2018, съгласно който е Акредитирана от Изпълнителна Агенция Българска Служба по Акредитация. Всички заинтересовани страни имат достъп до услугите на лабораторията, без каквито и да е затрудняващи, финансови или други условия. Процедурите, съгласно които функционира Изпитвателна лаборатория „Евронес“ се прилагат без дискриминация.
Авалон Върджин АД
Работно време
Понеделник-Петък:
8:00 - 19:00
Събота-Неделя:
8:00 - 18:00
Телефони
0896 82 82 89
0899 83 77 09
стац. 0650 99263
факс 0650 99439
office@avalonvirgin.com